Thực phẩm bên trong tủ lạnh bị bám tuyết đông đá vì sao?

5/5 - (2 bình chọn)

Một ngày mở tủ lạnh ra, bạn phát hiện rau củ, thức ăn để ở ngăn mát bị đóng tuyết, đông đá cứng ngắc? Tình trạng này không chỉ làm mất chất dinh dưỡng của thực phẩm mà còn khiến tủ lạnh tiêu tốn rất nhiều điện năng.

Vậy nguyên nhân do đâu và xử lý thế nào? Hãy cùng tìm hiểu 5 lý do phổ biến nhất khiến thực phẩm trong tủ lạnh bị đóng tuyết ngay dưới đây.

Mục lục nội dung bài viết

1. Cánh Tủ Lạnh Bị Hở & Các Sự Cố Cơ Học Ở Cửa Tủ

Khi cánh cửa tủ lạnh không được đóng kín, không khí ẩm bên ngoài sẽ liên tục tràn vào. Luồng khí ẩm này gặp hơi lạnh bên trong sẽ ngưng tụ, tạo thành lớp tuyết dày bám lên thực phẩm và thành tủ.

Cánh tủ bị hở thường xuất phát từ các nguyên nhân kỹ thuật sau:

Gioăng (ron) cao su bị hỏng, chai cứng: Sau thời gian dài sử dụng, gioăng cao su quanh cửa tủ bị xẹp, mất độ bám hít hoặc bị rách.
Ngàm cửa bị gẫy mòn: Ngàm nhựa giữ khớp cửa bị mòn hoặc gãy khiến cửa không thể khóa chặt vào thân tủ.
Bản lề bị hỏng hoặc lệch: Bản lề xệ xuống do để nhiều đồ nặng ở cánh cửa, tạo ra khoảng hở lớn ở mép tủ.

Cách khắc phục:

Sử dụng một tờ giấy kẹp vào mép tủ để kiểm tra độ hít của gioăng. Nếu rút ra dễ dàng, bạn nên thay gioăng mới.

Kiểm tra bản lề, ngàm cửa; siết lại ốc vít hoặc thay mới nếu có hư hỏng cơ học.

Thực phẩm hộp chứa bên trong tủ lạnh bị bám tuyết xung quanh

2. Cho Thực Phẩm Còn Nóng Vào Tủ Lạnh

Nhiều gia đình có thói quen cho ngay thức ăn vừa nấu xong vào tủ lạnh để bảo quản. Đây là sai lầm nguy hiểm khiến tủ lạnh bị đóng tuyết nhanh chóng.

Nhiệt độ cao từ thực phẩm nóng sẽ tỏa ra lượng hơi nước rất lớn. Hơi nước này ngưng tụ ngay lập tức trên bề mặt thực phẩm và các dàn lạnh, sau đó đóng đóng băng thành lớp tuyết dày. Đồng thời, việc này còn làm nhiệt độ toàn bộ tủ tăng lên, bắt buộc máy nén phải hoạt động quá tải.

Cách khắc phục: Luôn để thực phẩm nguội hoàn toàn về nhiệt độ phòng trước khi cho vào tủ lạnh.

3. Tủ Lạnh Chạy Liên Tục Không Ngắt

Sự cố tủ lạnh chạy liên tục 24/24 khiến nhiệt độ bên trong hạ xuống rất sâu (thấp hơn nhiều so với mức cài đặt), làm cho ngay cả ngăn mát cũng bị đóng đá.

Tình trạng này thường bắt nguồn từ:

Rơ-le nhiệt (Thermostat) bị hỏng: Rơ-le không ngắt được tín hiệu khi tủ đã đủ lạnh.
Thiếu gas hoặc rò rỉ gas nhẹ: Tủ lạnh không đạt độ lạnh ở ngăn đông nên máy nén phải chạy liên tục không dừng.
Cảm biến nhiệt độ sai lệch: Báo sai tín hiệu về board mạch điều khiển.

Cách khắc phục: Đây là lỗi kỹ thuật phức tạp. Bạn nên liên hệ trung tâm bảo hành hoặc thợ sửa chữa điện lạnh uy tín để kiểm tra rơ-le và đo gas.

4. Cài Đặt Nhiệt Độ Quá Thấp

Đặt nhiệt độ ngăn mát quá thấp (mức Max hoặc dưới 1–2°C) trong khi lượng thực phẩm lưu trữ ít sẽ khiến hơi lạnh tập trung trực tiếp vào thức ăn, dẫn đến hiện tượng đông đá.

Cách khắc phục: Tùy chỉnh lại nhiệt độ ngăn mát phù hợp, lý tưởng nhất là từ 2°C – 4°C.

5. Xếp Thực Phẩm Che Kín Khung Thổi Báo Lạnh

Khi bạn xếp quá nhiều đồ ăn hoặc đặt thực phẩm sát ngay cổng thổi hơi lạnh (vent gió), luồng khí lạnh sẽ thổi trực tiếp vào bề mặt thực phẩm đó gây đông đá, trong khi các vị trí khác lại không đủ lạnh.

Cách khắc phục: Sắp xếp thực phẩm ngăn nắp, chừa khoảng trống cho không khí lưu thông và tránh đặt đồ ăn sát các khe thổi gió.

Mẹo Ngăn Ngừa Thực Phẩm Bị Đóng Tuyết Trong Tủ Lạnh

Vệ sinh tủ lạnh định kỳ: 2–3 tháng/lần để phát hiện sớm các sự cố ở gioăng cửa hoặc quạt gió.
Bọc kín thực phẩm: Dùng hộp đậy kín hoặc màng bọc thực phẩm để tránh hơi ẩm thoát ra ngoài.
Không nhồi nhét quá tải: Giữ cho dung tích chứa đồ luôn ở mức 70–80% khoang tủ.

Thực phẩm bên trong tủ lạnh bị đóng tuyết đông đá đa phần xuất phát từ thói quen sử dụng (cho đồ nóng, chắn khe gió) hoặc sự cố cơ học ở cửa tủ (gioăng hỏng, bản lề lệch, ngàm gãy) và hỏng hóc rơ-le. Việc xử lý kịp thời không chỉ giúp bảo vệ độ tươi ngon của thức ăn mà còn kéo dài tuổi thọ cho tủ lạnh nhà bạn.